La routine, la vie de tous les jours à San José loin des plages, de la chaleur, de cascades, des animaux, ça ressemble à ça... :
Il est 5h30 le réveil sonne, c'est l'heure pour Renaud le boulanger de se préparer à une journée les mains dans la farine; la tête dans l'hygiène et la qualité de l'entreprise...
Gros projet pain de mie en ce moment; il faut trouver la formulation; heureusement il travaille en équipe avec Clément et voilà comment deux ingénieurs agro se retrouvent à faire du pain industriel
!
Pendant ce temps à l'appart à 7h : Juan Diego m'appelle pour le coup de phil de la journée : soit on se retrouve pour une réunion au Mac Do (quand il a faim le midi) ou chez Nestlé (quand il veut
regarder Dragon Ball Z à la cafet à 10h), soit je lui décris le programme de ma journée et on debrif le soir. Vous l'aurez compris je gère completement mon emploi du temps et je suis contente;
maintenant je m'y suis faite !
En ce moment j'ai donc des rendez vous différents dans les beneficios et je dois comprendre au grain près ce qui se passe dans et entre toutes les machines, transports et le stockage pour pouvoir
créer une matrice de traçabilité qui permettra à tous les acteurs de la supply chain à tous moments de savoir où quand combien et dans quelle quantité se trouve la production de café.
Le midi on se retrouve pour manger avec Clément et Renaud ou je vais manger à la fac où travaillent Pauline, Thomas et Aurélien ou il y a encore possibilité d'aller voir Aline et Flo les experts
aménagements de terrain.
On se retrouve en fin de journée seuls, ou accompagnés par les voyageurs de passage comme Regis et Cordo, les stagiaires en transit comme Florence Max ou Nono et les voyageurs longue durée comme
cousin !
Il faut dire quand même que maintenant pendant toutes ces journées je suis accompagnée de ma super turbo moteur automatique Toyota Yarris !
Et le soir... certains soirs car nous sommes maintenant des jeunes actifs (!!!) vamos a tomar guaro y hacer la fiesta ! Bref on s'amuse et heureusement... !
On vous embrasse tous
Ne vous inquiétez pas on va poster encore plein d'autres articles car on a fait plein de choses ces derniers temps...